ayumi 鬼ママ日記

１つ(^。^)言える事は、
包丁の方が美味しいです。

ayumiさん
１６０個！（＠＠）
６０個でギャーギャー言ってられませんね（笑）

ほんと、いつもお疲れさまです☆

平ちゃんさん

はじめまして！
コメントありがとうございますm(_ _)m
やっぱり・・・・・包丁ですよね(^^;)
いつもは　包丁です・・・・・　
ほんとです（笑）

kiyomiさん

１６０個　すごいでしょ(*^_^*)
最後のほうは　嫌になりました・・・・・
だけど　やっぱり　フードプロセッサーは　ダメということが　わかりました　o(；△；)o

わぁ～～餃子作られたんですね？
しかも、１６０個！オミソレシマシタ。
で・・・餃子が、ぼそぼそしました？
餃子作るの、あまり得意じゃなんいですが、聞いたコツなら。
お肉と、野菜の比率がお肉が多すぎるとボソボソします、ちょうどくずれたハンバーグみたいに。
野菜7：3肉くらいで作られてみてはいかがでしょう？
それから、まずお肉にだけ下味をしっかりとつけます、そして肉を練りこみます（ちょうどどろどろのノリになるように）
で、野菜を入れてざっくり混ぜ合わせて、冷蔵庫でしばらく寝かせて見てください。
その具材で、包んで見て焼いてください。
多分、いけてると思います。

ザッキー・ダルマーニャさん

はじめまして！　コメントありがとうございます。
餃子　（・⊇・)フムフム

φ（．． ） メモメモ

こんなに　丁寧に　ありがとうございます。
いつも　適当なもんで・・・・・（汗）
次回は　ザッキー・ダルマーニャさんに　教えてもらったレシピで作ってみます。
上手に　できたら　また報告します！
ありがとうございましたm(_ _)m